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多给孩子这样吃山药 健脾养胃 营养又解馋 做法简朴5分钟出锅

2021-11-16 01:40上一篇:炸糕的做法_【天津】炸糕_炸糕怎么做_O西葫芦O的菜谱 |下一篇:没有了

本文摘要:天气凉了,正是身体进补的好季节,许多人不懂养生,经常大鱼大肉,殊不知身体也需要滋补,山药就是一个很不错的选择,现在上市了,随处可见。山药健脾养胃、益肺止咳,红枣健胃生滋、补中益气,这两种食材都是食疗的康健食品。平常男士喝酒应酬多,常吃山药可养胃。 尤其是小朋侪,常吃山药利益更多。如何挑选山药?1、首先要掂下重量,巨细相同的山药,较重的更好,切面肉质雪白色,说明是新鲜的。

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天气凉了,正是身体进补的好季节,许多人不懂养生,经常大鱼大肉,殊不知身体也需要滋补,山药就是一个很不错的选择,现在上市了,随处可见。山药健脾养胃、益肺止咳,红枣健胃生滋、补中益气,这两种食材都是食疗的康健食品。平常男士喝酒应酬多,常吃山药可养胃。

尤其是小朋侪,常吃山药利益更多。如何挑选山药?1、首先要掂下重量,巨细相同的山药,较重的更好,切面肉质雪白色,说明是新鲜的。2、外貌有异常黑点的山药不要买,可能已经熏染过病害,还要注意山药断面应带有黏液,外皮有无损伤,今天用红枣和山药来做美食,山药红枣糕,两者搭配在一起,营养富厚,出锅软糯香甜,孩子特别爱吃。

食材清单:【主料】山药、面粉、糯米粉【配料】红枣、葡糖干【调味】白糖1、准备一根铁棍山药,挑选时应注意,山药并不是越粗壮越好,再准备适量红枣和葡萄干。2、山药清洗洁净,刮去外皮,对黏液过敏的朋侪,记得戴好一次性手套,切成薄片,开水上锅蒸15分钟,筷子可以轻松扎透就可以了。3、红枣最好提前泡上一个小时,用铰剪分散出枣肉,去掉中间的枣核,葡萄干只管剪的碎一些。

4、蒸熟后的山药,趁热加入一勺白糖,捣成细腻的山药泥,喜欢吃甜味的可以多放一些,5、添加剪碎的葡萄干碎粒。6、先添加少许面粉,给它搅拌一下,再分批次加入糯米粉。

7、边倒边搅拌,搅拌成小颗粒状的面絮。8、揉成软硬适中的面团,因为添加了糯米,不容易揉成团,需要多揉一会。9、不需要醒面,把它搓发展条,分成巨细平分的小馒头。10、小馒头揉几下,外貌平滑没有棱角就行,上面贴一个枣片,按压紧实,如图所示。

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11、凉水上锅,大火烧开蒸15分钟,趁热取出放入盘中。12、出锅装盘,山药红枣糕就做好了,不加水也没放油,口感软糯鲜甜不黏牙,搭配满满的红枣味和葡萄干味,凉了也很是好吃。多吃一些山药,健脾养胃,有助于消化,还能增强免疫力,喜欢的朋侪一定要试一试。

做法仅供参考、收藏转发,谢谢点赞原创图文,克制抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,逐日更新家常菜和面食的做法,关注我天天学习做菜,总会给你惊喜。


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